【10月15日（水）】築地場外市場こだわりの専門店巡り 「漬物 吉岡屋総本店」・「佃煮煮豆 江戸一」・「国産・料理道具 つきじ常陸屋」・「昆布商 吹田商店」(25WB023)
【10月15日（水）】築地場外市場こだわりの専門店巡り 「漬物 吉岡屋総本店」・「佃煮煮豆 江戸一」・「国産・料理道具 つきじ常陸屋」・「昆布商 吹田商店」(25WB023)
※参加費：お一人様につき700円 ※定員：10名
【締切日】 2025年10月8日（水）
普段じっくり聞けない築地の秘話、お店の歴史や商品へのこだわりを伺いお買い物に役立てましょう。
連続で「カートに追加する」ボタンを押さないようにお気をつけください。同じツアーが複数個カートに追加されます。数量が（人数）複数の場合でも、同伴者情報の記載がない場合は「1人」としての申し込みになります。
ツアー概要
「吉岡屋総本店」昭和4年、築地で漬物の製造卸売企業として創業。看板商品は、奈良漬、べったら漬！ 「江戸一」創業以来約100年間、江戸前佃煮の伝統の味にこだわりつづける佃煮煮豆店。 「つきじ常陸屋」 職人手作りの道具、昔から使われている日本の料理道具店。 「吹田商店」明治25年創業の昆布専門問屋。真、利尻、日高、羅臼等、一年以上熟成している上質な昆布取扱店。それぞれの専門店４店舗を巡ります。
ハイライト
築地場外市場の専門店「漬物 吉岡屋総本店」・「佃煮煮豆 江戸一」・「国産・料理道具 つきじ常陸屋」・「昆布商 吹田商店」を巡り、“食”のプロからこだわりの食材や道具を学びます。
行程
| 09：50 |
集合場所 築地4丁目交差点築地本願寺側「城北信用金庫」横 （東京メトロ日比谷線「築地駅」1番出口より徒歩３分） |
|---|---|
| 10：00 | 出発 築地場外市場４店舗訪問 |
| 12：00 | 解散 築地場外界隈でランチやショッピングをお楽しみください。 |
イヤホンガイド機を利用するコースです。ご自身のイヤホン（有線）をご用意ください。お持ちでない場合は貸し出しいたします。
[イヤホンジャックの端子（規格）は、一般的な3.5mm端子となります]
日本の文化をリードし続ける
活気に溢れた街・中央区
中央区は「東京」23区のほぼ「中央」に位置し、
江戸以来、日本の文化・商業・情報の「中心」として栄えてきました。
現在でも世界中から注目される観光地であると同時に、
ショッピング・グルメエリアが多く点在する魅力的な街です。
上記画像は一部中央区観光写真コンクールでの入賞作品を使用しております。
